Seul - A Korean Air selecionou seis novos vinhos para os voos de curta distância da companhia aérea, a serem servidos na classe Prestige, em colaboração com Marc Almert, um sommelier de renome mundial.
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| Marc Almert, sommelier da Korean Air. (©Korean Air) |
A nova seleção apresenta uma variedade de novos e antigos - da França, Alemanha e Austrália, e será servida em ciclos adaptados à mudança de estação. A seleção também destaca uma mistura mais diversificada e única de uma variedade de uvas como Riesling, Grenache e Merlot.
Para demonstrar o compromisso da companhia aérea com um serviço excepcional, a Korean Air organizou uma sessão de formação sobre vinhos a bordo liderada por Marc Almert para 150 tripulantes de cabine de primeira classe, onde aprofundaram a sua compreensão dos vinhos que a companhia aérea serve.
A companhia aérea lançou uma série de iniciativas para aprimorar seus serviços e experiências a bordo. Em outubro passado, a companhia aérea reformulou o seu serviço de vinhos, revelando uma nova seleção de 52 vinhos selecionados por Marc Almert. Respondendo ao fascínio global pela cultura coreana e à preferência pela cozinha dietética vegana, a companhia aérea também introduziu um novo menu vegano de estilo coreano inspirado na cozinha tradicional dos templos budistas, que foi recebido com aclamação dos passageiros.