- A ANA oferecerá uma nova seleção de vinhos nos lounges da ANA a partir de setembro e nos voos internacionais a partir de dezembro
- A nova carta de vinhos apresenta 61 seleções de todo o mundo
Tóquio, Japão - A All Nippon Airways (ANA), apresentará uma nova e atraente seleção de vinhos para viajantes nos lounges da ANA e em voos internacionais. As novas ofertas estarão disponíveis no "ANA LOUNGE" para voos internacionais e no "ANA SUITE LOUNGE" para voos internacionais e domésticos em setembro. Os passageiros poderão desfrutar dos novos vinhos a bordo de voos internacionais a partir de dezembro.
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| Krug Champagne estará na nova carta de vinhos da companhia aérea. (© Bing Imagens) |
Os especialistas em vinhos da ANA, em consulta com membros do THE CONNOISSEURS, reduziram de um grupo global de mais de 1.000 inscrições de vinhos para uma seleção com curadoria de 61 vinhos altamente cotados para a programação desta temporada.
"Organizar experiências de viagem excepcionais para nossos passageiros é uma de nossas principais prioridades na ANA e inclui proporcionar uma jornada culinária extraordinária", disse Tomoji Ishii, Vice-Presidente Executivo de Gerenciamento de Experiência do Cliente. "Esta nova seleção de vinhos reflete nossa dedicação em oferecer uma paleta diversificada e sofisticada para complementar nossos menus de bordo e lounge. Esperamos que esta seleção de vinhos finos eleve ainda mais a viagem para nossos valiosos passageiros."
A diversificada carta de vinhos apresenta seleções da Europa, América do Norte e do Sul, Oceania, África do Sul e Japão, cada uma escolhida exclusivamente para complementar as refeições a bordo e no lounge. Os passageiros da Primeira Classe em voos internacionais podem desfrutar de ofertas premium, incluindo o amado Krug Champagne, um item básico desde 1986, e o estimado "Château Langoa Barton - Grand Cru Classé", um Third Growth Medoc Classified de Bordeaux, França, estão disponíveis.
A ANA orgulha-se de apresentar uma gama diversificada de vinhos cuidadosamente selecionados com orientação de membros do THE CONNOISSEURS; Olivier Poussier, reconhecido como o Melhor Sommelier do Mundo em 2000, e Satoru Mori, um sommelier premiado em vários concursos nacionais e internacionais. Mori, reconhecido com uma Medalha com Fita Amarela em 2022, é amplamente respeitado na indústria vinícola japonesa.
Sr. Olivier Poussier
O Sr. Poussier atuou como sommelier no famoso restaurante "La Taur d'Argent" em Paris, no hotel cinco estrelas "Le Connaught" na Inglaterra e no restaurante três estrelas "Bavillon Le Doyen" em Paris. Ele foi nomeado o melhor sommelier da França em 1989. Em 2000, ele ganhou o Concurso de Melhor Sommelier do Mundo em Montreal. Atualmente, ele dirige uma empresa de consultoria de vinhos.
Sr. Satoru Mori
O Sr. Mori foi o vencedor do Concurso de Melhor Sommelier do Japão de 2008 e do Concurso de Melhor Sommelier da Ásia-Oceania de 2009. Ele atuou como Diretor Executivo e Chefe do Departamento de Pesquisa Técnica da Japan Sommelier Association desde fevereiro de 2014. Ele está ativamente envolvido em atividades de conscientização sobre vinhos e treinamento de futuras gerações de sommeliers. Em 2017, recebeu um prêmio do Ministro da Saúde, Trabalho e Bem-Estar. Em 2022, ele foi o mais jovem ganhador da Medalha com Fita Amarela, concedida a indivíduos que se dedicam ao seu trabalho na agricultura, comércio, indústria e possuem habilidades e realizações que servem de modelo para outros.